孕35周5天的孕妇可以适量食用牛油，但需注意以下几点：

1. 牛油的营养价值

牛油富含维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，这些脂溶性维生素对孕妇和胎儿健康非常有益。牛油还含有酪酸和饱和脂肪酸，能为身体提供能量，促进胎儿发育。

2. 食用牛油的注意事项

• 控制摄入量：牛油热量和脂肪含量较高，过量食用可能导致体重增长过快，增加妊娠期糖尿病和巨大儿的风险。
• 避免高温煎炸：高温下牛油可能产生有害物质，建议低温烹饪或直接涂抹在食物上食用。
• 选择优质牛油：优先选择天然无添加的牛油，避免人工黄油或含有反式脂肪酸的产品。

3. 孕晚期饮食建议

孕35周5天是胎儿大脑和身体快速发育的关键时期，建议饮食多样化，注重营养均衡：

• 增加优质蛋白质：如鱼类、蛋类和瘦肉，以满足胎儿发育需求。
• 补充碳水化合物：适当增加米面、谷物等主食摄入，为分娩储备能量。
• 多摄入膳食纤维：新鲜蔬果有助于预防便秘，同时提供维生素和矿物质。

4. 饮食卫生与禁忌

• 避免生冷食物：如生鱼片、生肉等，以防寄生虫感染。
• 注意食品安全：确保食物新鲜、煮熟，避免食用过期或变质食品。

总结

孕35周5天的孕妇可以适量食用牛油，但需控制摄入量，并注意烹饪方式。饮食应以均衡、多样为主，为胎儿提供充足的营养，同时为顺利分娩储备能量。