孕35周1天的孕妇可以适量食用猪骨，但需注意烹饪方式和食用的量，以避免摄入过多脂肪或影响消化。

1. 猪骨的营养价值

猪骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和胶原蛋白，这些成分对孕妇和胎儿均有益。其中，钙和胶原蛋白对胎儿骨骼和组织的发育尤为重要，而优质蛋白质有助于增强孕妇的体质。

2. 孕妇食用猪骨的注意事项

• 适量摄入：猪骨脂肪含量较高，过量食用可能导致孕妇体重增长过快或增加妊娠糖尿病的风险。
• 烹饪方式：建议采用清炖的方式，避免长时间熬煮，以免破坏营养成分。烹饪时可以加入适量醋，帮助钙质溶解。
• 搭配食材：与黄豆、莲藕等食材搭配炖汤，既能提升营养价值，又能帮助孕妇更好地吸收。

3. 猪骨对孕妇的具体益处

• 补充钙质：猪骨中的钙质有助于预防孕妇缺钙，减少因缺钙导致的肌肉抽搐或胎儿发育不良。
• 增强体质：胶原蛋白和蛋白质有助于增强孕妇的免疫力，预防贫血。
• 改善消化：猪骨性温，搭配健脾养胃的食材（如山药、红枣），可缓解孕期肠胃不适。

4. 总结与提示

孕35周1天的孕妇适量食用猪骨是安全的，但需注意烹饪方式和食用量。推荐选择清淡、易消化的烹饪方式，搭配富含维生素和膳食纤维的食材，以确保营养均衡。建议定期监测体重和血糖，以确保健康饮食对母婴的最佳益处。