怀孕28周长期吃松子，适量食用有助于胎儿大脑发育和增强孕妇抵抗力，但过量则可能导致体重增加及妊娠期糖尿病风险上升。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等多种营养成分，对孕妇及其胎儿的健康有着积极的影响。任何食物的摄入都应遵循适度原则，以避免不良后果。

松子中的不饱和脂肪酸对于胎儿的大脑发育尤为重要。这类脂肪酸能够促进胎儿神经系统的形成和发展，为智力成长奠定基础。维生素E作为一种强效抗氧化剂，可以帮助抑制细胞脂质过氧化，保护细胞免受自由基损害。孕妇适量食用松子有助于胎儿健康成长。

松子含有丰富的蛋白质和其他微量元素，这些营养素可以增强孕妇的身体素质，提高免疫力，帮助她们更好地应对孕期可能出现的各种不适症状。不过，由于松子油脂含量较高，如果摄入过多，可能会导致血脂升高，进而影响到孕妇自身的健康状况。

虽然松子具有一定的营养价值，但是它也含有较高的热量。在孕晚期，孕妇需要特别注意控制体重的增长速度，以免引发诸如巨大儿或难产等并发症。建议孕妇每天食用松子不超过30克，并且要确保所食用的松子新鲜无霉变，以防摄入有害物质。

值得注意的是，部分人群可能对松子过敏，表现为皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。在首次尝试食用松子之前，最好先咨询医生的意见，特别是那些有过敏史或家族过敏史的孕妇。

怀孕28周的孕妇可以适当吃一些松子来补充必要的营养素，支持自身与胎儿的健康发展。重要的是要注意控制食用量，并关注身体反应，一旦发现有任何异常情况，应及时就医。合理的饮食搭配和科学的生活习惯是保证母婴健康的基石。