​​怀孕28周长期适量吃鸡蛋能为孕妇和胎儿提供优质营养，但过量食用可能导致胆固醇升高、增加胃肠负担、造成营养不均衡和体重增长过快等问题。​​

怀孕28周时，胎儿发育迅速，孕妇需要均衡的营养支持。鸡蛋富含优质蛋白质、胆碱、维生素D及多种矿物质，有助于胎儿大脑发育、骨骼健康和孕妇免疫功能维持。但长期过量食用鸡蛋可能带来负面影响。

长期每天吃一个鸡蛋的风险与孕妇的个体状况相关。蛋黄中的胆固醇含量较高，若孕妇本身胆固醇水平偏高或有家族性高血脂病史，长期过量摄入可能增加妊娠期高血压或高血脂风险。鸡蛋中的蛋白质和脂肪含量丰富，大量食用会加重胃肠道消化负担，导致腹胀、恶心等消化不良症状，甚至影响其他食物的摄入量。单一依赖鸡蛋作为蛋白质来源，可能减少其他富含铁、膳食纤维等营养素的食物摄入，导致营养不均衡。值得注意的是，部分孕妇可能对鸡蛋过敏，孕期首次食用鸡蛋需谨慎观察是否出现皮疹、呼吸困难等过敏反应。

孕期食用鸡蛋应注重适量和烹饪方式。建议孕妇每日摄入1-2个全蛋，优先选择水煮、蒸蛋等低脂烹饪方式，避免油炸或生食以降低食品安全风险。若存在高胆固醇、过敏史或消化不良症状，需在医生指导下调整鸡蛋摄入量。科学搭配其他富含蛋白质的食物如鱼、瘦肉、豆类，有助于维持营养全面均衡。定期产检监测血脂和体重变化，可帮助及时调整饮食计划，保障母婴健康。