怀孕4周长期吃猪肉能为孕妇和胎儿提供优质营养，只要确保猪肉来源安全且烹饪熟透，一般对孕妇和胎儿健康有益，不会出现不良影响。

怀孕4周长期吃猪肉能提供丰富优质蛋白质，猪肉中的蛋白质含有人体所需的多种必需氨基酸，有助于胎儿细胞分裂和组织形成，像每100克瘦肉约含20克蛋白质，可支持胎儿早期发育，降低发育迟缓风险。猪肉中的血红素铁吸收率高，是植物性食物的3倍，像孕4周每日需铁量增至27毫克，长期适量食用猪里脊或后腿肉，能维持孕妇血红蛋白水平，预防缺铁性贫血。猪肉还富含B族维生素，如维生素B1、B6、B12，这些营养素参与胚胎神经管闭合和脑细胞分化，对胎儿神经发育很重要。并且猪肉含有锌元素，每100克猪肉约含2.5毫克锌，能满足孕妇每日20%的需求量，可参与DNA合成，增强孕妇抵抗力，减少孕早期感染风险。猪里脊等瘦肉脂肪含量低，以单不饱和脂肪酸为主，适量摄入可为孕妇提供能量，又避免饱和脂肪过量。

不过，怀孕4周长期吃猪肉也需注意一些方面。要确保猪肉的来源安全，选择经过正规检验检疫的猪肉，避免食用病猪肉、死猪肉等，防止感染细菌、病毒和寄生虫。烹饪时要将猪肉彻底煮熟，中心温度达到71℃以杀灭寄生虫和病原体。应保持饮食均衡，不能只依赖猪肉，要搭配蔬菜、水果、谷物等其他食物，确保摄入全面的营养。

怀孕4周长期适量吃猪肉对孕妇和胎儿有益，但要注意猪肉的安全和烹饪方式，保持饮食均衡，这样才能更好地满足孕妇和胎儿的营养需求，保障孕期健康。