怀孕五个月长期吃螺蛳可能对胎儿和孕妇健康造成多重风险，包括寄生虫感染、重金属中毒、营养不良等。螺蛳若未彻底煮熟易携带肝吸虫、广州管圆线虫等寄生虫，可能穿透胎盘影响胎儿发育，甚至导致畸形或流产；其生长环境若受污染还可能蓄积铅、汞等重金属，长期摄入危害胎儿神经系统。螺蛳性寒易引发孕妇腹泻或宫缩，而单一饮食结构可能导致孕期关键营养素（如叶酸、铁、钙）缺乏。
- 寄生虫与细菌感染风险：螺蛳常见的寄生虫（如肝吸虫、肺吸虫）和细菌（如沙门氏菌）若未被高温杀灭，孕妇感染后可能出现腹痛、腹泻，严重时引发贫血或胎儿发育异常。案例显示，孕期频繁食用未煮熟的螺蛳可能增加胎儿畸形概率。
- 重金属污染隐患：淡水螺蛳易富集水中重金属，长期食用可能导致重金属通过胎盘传递，影响胎儿器官发育，尤其对大脑和神经系统危害显著。
- 营养失衡问题：螺蛳虽含蛋白质和矿物质，但缺乏孕期所需的叶酸、维生素等，长期作为主食易导致孕妇营养不足，增加胎儿神经管缺陷或生长迟缓风险。
- 消化系统负担：螺蛳性寒，中医认为可能加重孕妇脾胃虚弱，诱发消化不良或宫缩，尤其孕中期子宫敏感，腹泻可能增加早产风险。
总结：孕期饮食应以安全、均衡为首要原则，螺蛳并非理想选择。若偶尔食用，务必确保来源可靠、高温烹煮20分钟以上，并避免内脏部位。优先选择鱼虾、豆类等更安全的蛋白质来源，并定期产检监测胎儿健康状况。