晚期妊娠长期吃鲜白茅根可能会带来一定的健康风险，特别是对于体质虚寒的孕妇来说，可能引起胃肠不适甚至影响胎儿发育。在医生指导下适量食用，则可以帮助缓解孕期水肿等问题。

在考虑晚期妊娠期间长期食用鲜白茅根时，首先需要关注的是其性寒特性。鲜白茅根具有清热解毒、利尿消肿的功效，但是由于其性质偏凉，对于脾胃虚寒或有肾虚症状的孕妇而言，过量使用可能导致肠胃不适或其他不良反应。了解个人体质并遵循医嘱至关重要。

虽然白茅根有助于缓解孕期常见的腿部水肿问题，并且能够通过促进尿液排出帮助身体排毒，但长期大量摄入可能会增加肾脏负担，对肾功能产生不利影响。尤其是对于本身就有泌尿系统疾病的孕妇，更应谨慎对待。考虑到白茅根可能引起的副作用，如头晕、恶心等轻微不适，合理控制用量显得尤为重要。

关于营养成分方面，白茅根含有丰富的钾盐和其他微量元素，这对于维持体内电解质平衡是有益的。不过，任何草药都不应该被当作日常饮食的主要部分来依赖，尤其是在孕期这样一个特殊时期，确保均衡膳食才是关键所在。考虑到白茅根可能与某些药物发生相互作用，孕妇在服用其他处方药时也应注意避免潜在冲突。

值得注意的是，尽管适量食用白茅根可以在一定程度上改善孕期的一些不适症状，但它并不能替代正规医疗建议和治疗。孕妇应当定期进行产前检查，及时向专业医护人员咨询有关饮食调整的问题，以保障自身及胎儿的安全与健康。在享受白茅根带来的益处的保持警惕并采取适当的预防措施是非常必要的。