孕36周长期吃海带可能对孕妇和胎儿产生双重影响，适量食用有益，但过量可能导致甲状腺功能异常、肠胃不适甚至增加重金属暴露风险。
适量食用海带可为孕妇提供碘、钙、铁等关键微量元素，促进胎儿甲状腺发育和神经系统完善，并通过膳食纤维预防孕期便秘。但长期过量摄入海带存在以下风险：
- 甲状腺功能紊乱：海带含高浓度碘，过量摄入会干扰孕妇甲状腺激素分泌，可能引发甲亢或甲减，间接影响胎儿甲状腺功能，导致智力低下或先天性甲状腺肿。
- 肠胃负担加重：海带性寒且纤维含量高，长期过量食用易引发腹胀、腹泻或消化不良，尤其对孕晚期肠胃功能减弱的孕妇影响明显。
- 重金属暴露风险：受环境污染的海带可能蓄积砷、铅等重金属，长期摄入可能通过胎盘传递给胎儿，威胁其器官发育安全。
- 营养失衡可能：过度依赖海带补充碘，可能忽略其他食物来源，导致膳食结构单一，影响其他营养素的吸收。
建议孕妇每周食用海带2-3次，每次控制在50-100克内，并选择正规渠道的新鲜海带，采用清淡烹饪方式。若长期食用海带，需定期监测甲状腺功能，关注身体反应，遇异常及时就医调整饮食方案。孕晚期营养管理需兼顾胎儿需求与个体耐受，避免盲目依赖单一食材。