​​孕30周长期吃鸭蛋需注意适量，优先选择新鲜鸭蛋，避免加工腌制类以免增加盐分摄入风险。​​

孕期第30周时，适量食用新鲜鸭蛋能为孕妇和胎儿提供丰富的优质蛋白、卵磷脂及钙、铁等矿物质，有助于胎儿脑发育和骨骼生长，同时缓解孕妇疲劳。但长期过量食用可能存在隐患，尤其需警惕加工腌制鸭蛋的高盐风险。

1. ​​健康益处与营养补充​​
   新鲜鸭蛋富含卵磷脂，可促进胎儿大脑和神经系统发育；高含量的钙、铁元素能预防孕妇缺铁性贫血和胎儿骨骼发育不良；其低脂高蛋白特性易于消化，可缓解孕期水肿和增强体力。

2. ​​加工鸭蛋的潜在风险​​
   咸鸭蛋或皮蛋腌制时会加入大量盐分，可能导致孕妇钠摄入超标，诱发妊娠高血压、加重水肿甚至引发心脑血管并发症。研究表明，每周超过2个高盐腌制蛋类可能显著增加肾脏负担并干扰电解质平衡。

3. ​​食用建议与注意事项​​
   建议每日不超过1个全蛋当量（约50-60克），烹饪方式以水煮、清蒸为主，避免油炸或添加过多调味料掩盖腥味。若出现恶心反应，可搭配柠檬汁或姜片调味。定期监测血压和水肿情况，发现异常及时调整饮食。

孕晚期饮食需均衡摄入多种食物，优先选择新鲜天然食材，减少加工腌制食品。均衡搭配蔬果、全谷物及瘦肉，既能保障营养供给，亦可降低单一食物过量风险。如有特殊疾病史，应遵循医嘱调整膳食结构。