​​孕25周长期适量吃刀鱼可补充优质蛋白、DHA、EPA和多种微量元素，促进胎儿大脑、骨骼发育，改善孕妇心血管健康和免疫力，但需注意控制摄入量和选择新鲜食材。​​

刀鱼富含易吸收的蛋白质，每100克含18克以上优质蛋白，满足孕期胎儿器官发育需求，同时支持母体肌肉健康。其含有的DHA和EPA是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养素，长期摄入可提升胎儿智力水平并降低早产风险。刀鱼中的钙和磷能促进胎儿骨骼和牙齿形成，维生素D可增强钙吸收，预防孕妇骨质疏松；铁元素及维生素B12则帮助造血，预防孕期贫血。刀鱼的不饱和脂肪酸能调节孕妇血脂水平，镁元素保护心血管系统，钾元素预防妊娠水肿。

但需警惕过量风险：刀鱼属海鱼，长期大量食用可能富集重金属（如汞），建议每周控制1-2次，单次摄入不超过150克。挑选时避免体型过大个体，并确保彻底蒸煮熟透以减少细菌污染。搭配富含维生素C的蔬菜可减少重金属吸收。对海鲜过敏或高尿酸孕妇需谨慎，建议替代性选择其他DHA含量高的鱼类。

孕期饮食需多样化，刀鱼可作为营养补充之一，但需综合其他食物来源，并定期咨询医生建议。合理搭配其他鱼类及绿叶蔬菜，确保营养均衡的同时降低潜在风险。