孕15周长期适量食用甜瓜能为孕妇补充维生素C、水分、膳食纤维和钙等关键营养素，有助于胎儿骨骼发育、缓解便秘并增强免疫力，但需控制糖分摄入以避免血糖波动，特殊人群应遵医嘱食用。
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营养补充与胎儿发育 甜瓜富含维生素C、B族维生素及钾、钙等矿物质，其中维生素C可促进胎儿胶原蛋白合成，钙元素支持骨骼发育，同时胡萝卜素对胎儿视网膜发育有积极作用，适量食用可为孕妇和胎儿提供必要的营养支持。
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健康益处 甜瓜的高水分含量（约90%）能缓解孕期脱水风险，其膳食纤维可改善便秘问题，降低孕期痔疮发生率；维生素C的抗氧化特性有助于增强母体免疫力，减少感染几率，进而保障胎儿生长环境的稳定性。
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食用注意事项 孕妇每日甜瓜摄入量建议控制在200克以内，过量食用可能导致血糖短时间内升高，尤其是妊娠期糖尿病患者需谨慎。长期空腹食用可能引发胃肠道不适，冷藏甜瓜可能刺激子宫收缩，应放置至室温后食用。
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特殊风险提示 若孕妇本身存在糖耐量异常或消化系统敏感问题，需减少食用频率并监测血糖变化，必要时咨询医生调整饮食方案。同时需确保甜瓜彻底清洗或去皮，避免残留农药或细菌对母婴健康造成隐患。
总体而言，甜瓜是孕期健康的优质加餐选择，但需注意适量搭配其他食材以维持营养均衡，避免因单一饮食引发潜在风险。