怀孕3个月长期吃螺蛳可能会对孕妇及其胎儿造成不利影响，主要风险包括寄生虫感染、食物中毒以及潜在的流产风险。尽管螺蛳含有丰富的营养成分如蛋白质、钙和铁，但其生长环境可能导致重金属超标及寄生虫污染，这对孕妇来说是一个安全隐患。

螺蛳中可能存在的寄生虫如肝吸虫、肺吸虫等，若未经过充分加热处理，这些寄生虫可能存活并在体内引发感染，导致孕妇出现恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时还可能引起贫血和营养不良，从而间接影响胎儿健康。在食用螺蛳时，确保彻底煮熟是至关重要的。

考虑到螺蛳生长水域可能存在污染问题，这增加了重金属超标的概率。孕妇摄入过量重金属，尤其是汞和铅，会对自身健康构成威胁，并且可能通过胎盘屏障影响胎儿的正常发育。为了减少这种风险，建议选择来源可靠、水质良好的螺蛳产品。

由于螺蛳属于寒性食物，大量食用可能导致脾胃虚寒，增加腹泻或腹部不适的风险，对于体质较弱或者本身脾胃功能不佳的孕妇而言，这可能是诱发流产的一个因素。即使在孕期渴望品尝螺蛳的美味，也应适量并注意个人体质适应性。

孕期饮食应遵循多样化原则，以确保获得全面均衡的营养供给。虽然螺蛳富含多种对人体有益的微量元素，但它并不能替代其他重要食品类别所提供的营养价值。孕妇应当注重膳食结构的合理搭配，多吃新鲜蔬菜水果、优质蛋白以及富含纤维的食物，同时保持适量运动，维持良好的生活习惯。

怀孕3个月期间长期食用螺蛳需谨慎对待，不仅要关注食品安全问题，还需结合个体差异做出适当调整。为了保障母婴安全，建议孕妇在享受美食的优先考虑健康的饮食选择，并在必要时咨询专业医生的意见。