重症患者长期饮用白酒会加速多器官衰竭，尤其对肝脏、心脏和神经系统造成不可逆损伤，甚至直接威胁生命。酒精代谢会加重已有疾病负担，引发肝硬化、心肌病变、脑功能退化等恶性循环，同时降低药物疗效并增加并发症风险。
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肝脏首当其冲：酒精90%由肝脏代谢，长期摄入会导致脂肪肝→肝炎→肝硬化的不可逆进程。重症患者肝功能本就低下，饮酒会诱发腹水、肝性脑病甚至肝癌，临床常见黄疸、凝血功能障碍等危象。
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心血管系统崩溃加速：酒精直接毒害心肌细胞，加重心力衰竭和心律失常。高血压、冠心病患者饮酒后易发心梗，酒精性心肌病会导致心脏扩大、泵血功能丧失，死亡率显著上升。
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神经系统全面衰退：酒精破坏血脑屏障，加重脑萎缩和认知障碍。重症患者可能出现震颤谵妄、癫痫发作，合并酒精中毒性遗忘症时，治疗依从性急剧下降。
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免疫与代谢系统瓦解：长期饮酒抑制免疫功能，增加感染风险。糖尿病患者饮酒会引发严重低血糖，而酒精与药物相互作用（如抗生素、镇静剂）可能直接导致中毒。
总结：重症患者必须严格戒酒。任何剂量的酒精都会叠加原有疾病危害，治疗期间饮酒可能抵消医疗效果并触发器官功能急性失代偿。建议通过专业戒断治疗和营养支持逐步修复损伤。