重症患者长期食用香橼可能引发胃肠刺激、药物相互作用、过敏反应等风险，尤其对肝肾功能不全者可能加重代谢负担。香橼虽有理气化痰功效，但酸性成分和药理特性对危重人群存在潜在危害，需严格遵循医嘱控制用量。
长期食用香橼对重症患者的主要影响包括：
- 胃肠黏膜损伤：香橼高含量的柠檬酸和果酸会刺激胃黏膜，诱发或加重胃炎、胃溃疡，导致腹痛、恶心等症状。重症患者胃肠功能较弱，更易受酸性物质侵蚀。
- 药物疗效干扰：香橼可能影响多种药物的代谢酶活性，如抗凝药、镇静剂等，导致药效减弱或毒性增加。危重患者常需联合用药，此类相互作用风险更高。
- 过敏与免疫风险：部分患者对香橼中的挥发油或苷类成分敏感，可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应，重症患者免疫状态不稳定，过敏可能诱发全身性炎症反应。
- 肝肾代谢负担：香橼富含钾元素，肾功能不全者长期摄入易引发高钾血症；其活性成分需经肝脏代谢，可能加重肝损伤患者的解毒压力。
- 内分泌系统影响：甲状腺功能异常患者需谨慎，香橼某些成分可能干扰激素分泌，加剧内分泌紊乱。
重症患者饮食需以安全为先，香橼作为药食两用材料，短期适量或有益，但长期食用需综合评估个体健康状况及用药方案，务必在专业医师指导下调整摄入。