​​长期大量食用桑叶可能带来多重健康风险，尤其是对体质虚寒或患有慢性疾病的人群，易引发腹痛、低血糖、胃肠功能紊乱等问题，甚至可能诱发出血性肠炎。​​

​​肠胃不适​​ 桑叶性质寒凉，过量摄入会刺激肠胃，导致腹痛、腹泻等症状。脾胃虚寒者长期食用可能加重体寒表现，引发手脚冰凉、乏力、水肿等问题，严重时可能导致消化道黏膜损伤。

​​消化功能抑制​​ 桑叶中的成分会干扰消化酶活性，稀释胃液，降低胃酸浓度，从而影响食物分解与营养吸收，表现为腹胀、消化不良，长期可能发展为慢性胃肠炎。

​​出血性肠炎风险​​ 桑叶含胰蛋白酶抑制物，可抑制肠道对C型产气荚膜芽孢杆菌毒素的中和作用，增加出血性肠炎风险。若出现血便、剧烈腹痛需立即就医，延误治疗可能危及生命。

​​加剧低血糖与低血压​​ 桑叶具有降血糖、降血压作用，低血糖或低血压患者长期服用会加重症状，如头晕、心悸、大汗甚至昏迷，糖尿病患者用药期间需监测血糖，调整剂量。

​​铁吸收障碍​​ 桑叶中的鞣酸与食物中铁结合形成沉淀物，阻碍铁元素吸收，长期饮用桑叶茶且膳食中铁不足者，易诱发缺铁性贫血，尤其女性及贫血高危人群需警惕。

​​过敏风险​​ 生物活性成分如桑叶甙、黄酮类可能引发过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红疹等，过敏体质者首次饮用需小剂量测试，确认无反应后再继续。

总结而言，桑叶虽有疏散风热、清肺明目等功效，但长期过量食用潜藏健康隐患。急诊患者或慢性病患者在服用前应严格遵循医嘱，定期评估身体状况，避免自行滥用导致副作用恶化。若有任何不适，应立即中断使用并就医诊治。