长期食用桃仁对于16岁的青少年来说，可能会带来一系列的健康影响，包括促进血液循环、润肠通便等益处，但也可能因过量食用导致中毒风险增加，特别是其中含有的氢氰酸成分需特别注意。

桃仁富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种矿物质，适量食用有助于降低胆固醇水平，抗氧化，并延缓衰老过程。这些营养物质对正处于生长发育关键时期的青少年尤其重要，可以支持他们的日常活动与学习需求。

桃仁具有活血化瘀的功效，能够帮助改善血液循环，这对于预防心血管疾病有一定的积极作用。由于青少年的身体机能尚未完全成熟，过度活血可能导致生理周期紊乱或其他健康问题，尤其是对于女性青少年而言，月经期间应避免食用以防止经血量过多。

桃仁含有一定的油脂，可以帮助润滑肠道，缓解便秘情况。但是，如果摄入过量，则可能导致消化不良或腹泻等消化系统不适的症状。建议青少年在日常饮食中控制桃仁的摄入量，不宜过量食用。

桃仁中含有苦杏仁苷，这种成分在体内分解后会产生氢氰酸，过量摄入可能会引起中毒反应，表现为头痛、头晕、呼吸困难等症状，严重时甚至危及生命。鉴于此，青少年应严格限制桃仁的摄入量，避免因好奇或误食而导致中毒事件的发生。

值得注意的是，虽然桃仁有许多潜在的健康效益，但对于特定人群如过敏体质者或是有特殊健康状况的青少年，应在医生指导下谨慎食用。合理掌握桃仁的食用量，关注身体反应，才能确保安全并从中受益。

16岁青少年可以适量食用桃仁来获取其营养价值，但必须警惕过量食用带来的风险。家长和教育者应当指导青少年正确理解食物的营养价值与潜在风险，培养健康的饮食习惯。若出现任何不适症状，应及时就医咨询专业意见。