​​15-16岁青少年长期摄入过量食盐会显著增加高血压、心血管疾病风险，并可能影响骨骼发育与免疫力，同时加重肾脏负担。​​

​​高血压与心血管疾病风险上升​​
长期高盐饮食会导致体内钠离子浓度升高，增加血容量并加重血管壁压力，容易引发高血压。高血压是心血管疾病的重要诱因，可能诱发中风、心脏病等严重健康问题。

​​骨骼健康受损​​
过量盐分会使钙质通过尿液流失，影响骨骼密度积累。青少年正处于骨骼发育关键期，长期缺钙会导致骨量不足，增加成年后骨质疏松风险。

​​肾脏代谢压力增大​​
青少年肾脏功能尚未完全成熟，持续高盐摄入会增加肾脏过滤负担，可能引发早期肾功能损伤或增加未来患肾病的概率。

​​免疫力与认知发育受干扰​​
盐分摄入过多会扰乱体内电解质平衡，削弱免疫系统功能。研究还发现，高盐饮食可能影响儿童智力发育，因其通过干扰锌的吸收间接影响大脑功能。

​​口味偏好形成恶性循环​​
过早习惯高盐食物会导致味蕾适应浓重味道，进而排斥天然食材，增加未来肥胖、糖尿病等代谢性疾病风险。

​​减盐建议​​

• 用天然调味料（蒜、醋、柠檬汁）替代盐；
• 避免加工食品，选择低钠标签商品；
• 烹饪时使用定量盐勺，逐步适应清淡口味；
• 外出就餐主动要求少盐。

青少年时期养成的饮食习惯将伴随终身，通过科学控盐可实现长期健康收益。建议家长关注食品标签，优先选择新鲜食材，共同建立低盐膳食环境。