长期食用马齿苋对于15-16岁的青少年可能会带来一定的健康风险，尤其是由于其性寒特性可能导致脾胃虚寒、腹泻等问题。 马齿苋作为一种药食两用的植物，具有清热解毒、凉血止血等功效，但过量或不适当食用可能对青少年的身体产生不利影响。
-
营养吸收与消化系统：青少年正处于生长发育的关键时期，脾胃功能尚未完全成熟。马齿苋属于寒性食物，长期食用可能会影响脾胃的功能，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。过量摄入膳食纤维还可能导致肠道蠕动加快，进一步影响营养物质的吸收效率。
-
免疫系统与过敏反应：虽然适量食用马齿苋有助于增强免疫力，但对于某些体质敏感的青少年来说，可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。如果出现此类症状，应立即停止食用并咨询医生意见。
-
泌尿系统健康：马齿苋中含有较高的草酸成分，长期大量食用可能增加泌尿系统结石的风险，特别是对于已有肾结石或其他泌尿系统疾病的青少年而言，需谨慎食用。
-
维生素A中毒风险：马齿苋富含胡萝卜素和维生素A，长期大量食用可能导致体内胡萝卜素蓄积过多，进而引起皮肤发黄甚至维生素A中毒现象。建议控制食用量，并确保饮食多样化。
-
女性生理期注意事项：对于处于青春期的女孩来说，在月经期间食用马齿苋需特别小心，因其寒性可能加重痛经症状，影响经血排出。
尽管马齿苋拥有诸多益处，但对于15-16岁正处于快速成长阶段的青少年来说，合理控制食用量至关重要。家长应关注孩子的个体差异，避免因不当食用而引发健康问题。鼓励孩子保持均衡饮食，多摄取各类营养素，以支持健康成长与发展。在任何情况下，如有疑问或担忧，最好咨询专业医疗人员的意见。