​​14-17岁青少年长期过量食用红糖可能导致肥胖、龋齿、血糖波动等健康风险，但适量摄入可补充铁、钾等营养素。​​ 红糖虽含矿物质，但本质仍是高糖食品，需结合青春期发育特点科学控制摄入量。

1. ​​肥胖与代谢问题​​
   红糖热量高，每100克含约380千卡。青少年新陈代谢旺盛，但过量糖分会转化为脂肪堆积，增加肥胖风险。肥胖可能引发胰岛素抵抗，甚至为成年后糖尿病埋下隐患。红糖中的钠可能加重水钠潴留，对血压敏感者不利。

2. ​​牙齿健康威胁​​
   青春期口腔卫生若不到位，红糖残留易被细菌发酵产酸，腐蚀牙釉质。龋齿风险显著增加，尤其正畸期间的青少年更需警惕糖分滞留问题。

3. ​​营养失衡隐患​​
   红糖的甜味可能抑制正常食欲，影响三餐均衡饮食。青少年发育需大量蛋白质、钙等，若因糖分饱腹感减少肉类、蔬菜摄入，可能导致营养不良或贫血加重（尽管红糖含少量铁，但吸收率远低于动物性食物）。

4. ​​血糖与激素影响​​
   青春期激素变化本身易导致血糖不稳定。红糖升糖指数较高，频繁摄入可能干扰生长激素分泌周期，理论上可能影响身高发育，尤其夜间大量食用更不利。

5. ​​适量摄入的益处​​
   运动后少量红糖水可快速补充能量，缓解疲劳；经期女生适量饮用有助于缓解痛经（需避免过量）。红糖中的B族维生素对神经系统有一定调节作用。

建议每日游离糖摄入不超过总能量5%（约25克），且需从全天饮食中统筹计算。家长可引导用天然水果替代部分甜食，餐后及时漱口，并定期监测体重、牙齿健康。青春期营养应优先保证优质蛋白、复合碳水及维生素的多样化来源。