长期食用百合对13-18岁的青少年来说，可以带来诸如滋阴润肺、清心安神等好处，但也存在如脾胃虚寒、过敏反应等潜在风险。 在考虑为这个年龄段的青少年添加百合到日常饮食中时，了解其益处和可能的风险是至关重要的。

对于处于快速成长阶段的青少年而言，百合具有一定的营养价值，它含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。百合能够滋润肺部，缓解因天气干燥或环境污染引发的咳嗽症状，这对于生活在空气质量较差地区的青少年尤为重要。百合还被认为有助于改善睡眠质量，帮助那些因为学习压力大而出现失眠或多梦现象的学生获得更好的休息。

尽管百合有许多健康益处，但它也并非适合所有人。由于百合性微寒，如果青少年本身就有脾胃虚弱的问题，长期大量食用可能会导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。一些青少年可能对百合成分过敏，表现为皮肤瘙痒、红肿等不适反应。在引入百合作为常规饮食之前，家长应留意孩子的身体状况，并观察是否有任何不良反应发生。

考虑到青少年正处于骨骼生长发育的关键时期，适量摄入富含钙质的食物是非常必要的。虽然百合不是一种高钙食品，但其含有的其他营养素如蛋白质、维生素B族等仍然对促进健康成长有益。合理搭配其他食材，比如牛奶、豆制品等，可以更好地满足青少年对各种营养素的需求。

值得注意的是，即使百合有着诸多优点，也不建议过量食用。任何食物都应该遵循适量原则，确保饮食多样化，以保证摄取全面均衡的营养。在给青少年准备包含百合在内的膳食时，父母应当注意与其他食材的搭配，既发挥百合的优势，又避免可能带来的负面影响。

13-18岁的青少年适当食用百合可以获得一定的健康效益，包括提高免疫力和改善睡眠质量等。考虑到个体差异及潜在的过敏风险与脾胃负担问题，建议在添加百合至日常饮食前咨询医生意见，并密切监控孩子的身体反应。通过科学合理的饮食安排，可以帮助青少年健康成长。