长期食用益智仁对13-14岁青少年的影响主要体现在促进记忆力、改善睡眠质量以及增强免疫力等方面，但需注意适量食用以避免潜在的副作用如上火或过敏反应。

对于13-14岁的青少年来说，益智仁作为一种传统中药材，其内含的多种营养成分能够为成长中的孩子带来不少好处。益智仁具有温脾止泻摄涎的功效，可以帮助调理青少年的胃肠道功能，改善食欲不振和消化不良的症状。益智仁富含镁元素，有助于舒缓神经，进而促进睡眠，这对于学业压力较大的青少年尤为重要。益智仁还能够帮助止泻，并且在一定程度上提高机体免疫能力，有助于抵御疾病。

与此益智仁还有助于提升记忆力和思维能力。这是因为其中所含有的磷脂类化合物能促进乙酰胆碱合成，而乙酰胆碱是参与记忆形成的重要递质之一。适量摄入益智仁不仅可辅助提高短期记忆和长期记忆的保持能力，还能通过改善脑部血液循环来增加脑血流量，从而达到提高思维能力的效果。值得注意的是，尽管益智仁有许多益处，但如果长期大量食用，则可能导致体内燥热，引起津液不足，出现阴虚症状，甚至可能引发过敏反应。

除了上述提到的好处与潜在风险外，益智仁还被认为有抗胃溃疡的作用，能够减少胃酸对胃黏膜的刺激。它也含有抗氧化成分，有助于延缓衰老过程。不过，考虑到每个青少年的身体状况不同，在决定是否长期服用益智仁之前，最好咨询专业医生的意见，确保安全有效。特别是对于那些已经有上火倾向或是有过敏史的孩子来说，更应该谨慎对待。

总结而言，13-14岁的青少年适量食用益智仁可以带来诸多健康益处，包括但不限于改善记忆力、促进睡眠质量和增强免疫力等。但是，任何食物或药材都不宜过量使用，益智仁也不例外。家长应当关注孩子的个体差异，合理安排饮食结构，并在必要时寻求医疗建议，以确保孩子的健康成长不受影响。鼓励青少年培养良好的生活习惯，保证充足的休息时间，这对他们的全面发展同样至关重要。