12-18岁青少年长期大量食用花椒可能导致胃肠道刺激、营养吸收障碍、过敏风险增加,甚至影响生长发育,但适量食用一般无显著危害。
- 胃肠道刺激:花椒的辛辣成分会刺激胃黏膜,引发胃痛、腹胀或腹泻,尤其青少年肠胃功能尚未完全成熟,长期过量可能诱发慢性消化不良。
- 营养吸收受阻:胃肠不适可能干扰正常消化,导致蛋白质、钙、铁等关键营养素吸收不足,影响骨骼发育和免疫力。
- 过敏与口腔问题:部分青少年对花椒过敏,可能出现皮肤红疹或呼吸困难;其刺激性还可能引发口腔溃疡或牙龈炎症。
- 生长发育风险:长期营养失衡可能间接影响身高、体重增长,尤其青春期对营养需求较高,需避免因饮食偏好导致摄入单一。
- 其他潜在影响:过量花椒可能引起血压波动、睡眠干扰,或加重体内燥热,表现为口干、上火等症状。
建议青少年控制花椒摄入量,优先均衡饮食。若出现持续不适,应及时就医排查原因。