长期吃苹果对12-18岁青少年的好处显著，不仅能增强记忆力、促进消化健康，还能有助于控制体重和预防心血管疾病。 苹果富含维生素C、膳食纤维和其他抗氧化剂，这些都是成长中青少年不可或缺的营养成分。

一、增强记忆力 青少年正处于学习的关键阶段，吃苹果可以提高记忆力，这得益于苹果中的锌元素和其他大脑必需的营养素。锌是促进生长发育的关键元素，也与记忆力息息相关。

二、促进消化健康 苹果含有丰富的果胶和纤维素，这些成分能促进肠道蠕动，帮助排便，对于保持消化系统的正常运作至关重要。青少年如果经常食用苹果，可以有效预防便秘问题。

三、控制体重 苹果是一种低热量食物，其高含量的纤维素能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，从而帮助控制体重。这对于关注体型管理的青少年来说是个不错的选择。

四、预防心血管疾病 通过降低胆固醇水平，苹果可以帮助预防冠状动脉粥样硬化或血栓形成，这对青少年未来的心血管健康有着积极的影响。苹果中的钾元素有助于维持正常的血压水平。

五、美容养颜 苹果中的抗氧化物质有助于皮肤保持光滑细腻，防止色斑形成，让青少年看起来更加健康有活力。

六、强化骨骼 苹果中含有硼和锰等矿物质，这些元素对于增强骨质非常重要，有助于青少年骨骼的健康成长。

七、注意事项 尽管苹果有很多好处，但也应注意适量食用。过量摄入可能导致胃部不适或影响牙齿健康。苹果核含有微量的氢氰酸，虽然通常不会造成中毒，但长期啃食果核可能对健康不利。

总结而言，12-18岁的青少年定期食用苹果可以获得多方面的健康益处，从改善记忆到促进消化，再到维护心血管健康。任何事物都应适度，合理安排饮食结构，确保营养均衡才是关键。青少年在享受苹果带来的好处时，也应当注意不要过量食用，并避免啃咬果核。