‌11-15岁青少年长期吃甘草可能导致血压升高、低血钾、激素紊乱等问题‌，甚至影响生长发育。甘草虽有一定药用价值，但过量或长期食用会带来健康风险，尤其对正处于发育期的青少年更需谨慎。

1. ‌血压升高与心血管风险‌
   甘草中的甘草酸会抑制体内钾的排泄，导致钠潴留，从而引发血压升高。青少年心血管系统尚未完全成熟，长期摄入可能增加未来患高血压的风险。

2. ‌低血钾症与肌肉问题‌
   过量甘草会加速钾的流失，引发低血钾症，表现为肌肉无力、抽搐甚至心律失常。青少年运动量大，低血钾可能直接影响体能和运动安全。

3. ‌激素水平干扰‌
   甘草酸结构与醛固酮类似，可能干扰肾上腺皮质激素的正常分泌，长期摄入或导致内分泌紊乱，影响青春期发育进程。

4. ‌对生长发育的潜在影响‌
   动物实验显示，甘草成分可能抑制生长激素活性。青少年处于骨骼和器官发育关键期，长期食用可能间接影响身高增长或器官功能成熟。

5. ‌其他不良反应‌
   部分人群会出现头痛、水肿或疲劳等副作用。青少年代谢系统较敏感，即使少量长期摄入也可能累积毒性。

建议控制甘草制品（如糖果、茶饮）的摄入频率，若因药用需长期服用，应严格遵医嘱并监测血压、血钾等指标。日常饮食中优先选择天然食材替代含甘草的加工食品。