​​11 - 10岁青少年长期吃花椒可能带来多方面不良影响，如导致胃肠道不适、影响营养吸收、增加过敏风险、影响生长发育、损害肝功能等，以下为你详细介绍。​​

11 - 10岁青少年长期吃花椒，可能会造成胃肠道不适。花椒有一定刺激性，此时青少年的肠胃功能尚未完全发育成熟，长期食用会刺激胃黏膜，致使胃酸分泌过量，进而引发胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状，还可能造成消化不良、腹泻等状况。
长期吃花椒还会影响营养吸收。胃肠道因花椒刺激出现不适后，正常的消化过程会被打乱，影响食物的消化和营养物质的吸收。长此以往，青少年可能出现体重不增、身高增长缓慢等营养不良的情况。
部分青少年可能对花椒过敏，长期吃会增加过敏几率。过敏症状或许会有皮肤瘙痒、红疹、呼吸急促等表现，严重的过敏反应甚至会危及生命。
花椒水的刺激性还可能损伤口腔黏膜，导致口腔溃疡、牙龈肿痛等问题。这不仅会影响青少年的进食，还会增加口腔感染的风险。
青少年正处于生长发育关键期，长期吃花椒带来的各种不适和营养吸收障碍，会影响身体各器官和系统的正常发育。比如钙、铁等营养物质吸收不足，可能影响骨骼和造血系统的发育。
花椒具有一定毒性，其成分香樟素虽一般不会因正常食用花椒水而引发中毒，但长期大量吃花椒，可能使摄入香樟素过多，导致肝功能受损、头晕等不适反应。并且，花椒吃多了会导致体内阳气过盛，引起上火症状，如口舌干燥、咽喉干涩以及口腔溃疡等。

家长应关注青少年的饮食健康，避免让其长期大量食用花椒，若青少年食用花椒后出现身体不适，应及时就医，在医生指导下进行治疗和调理 。