​​11 - 10岁青少年长期适量吃蛏子对身体有诸多益处，但如果长期过量食用，也可能会带来一些不良影响。​​

11 - 10岁青少年正处于生长发育的关键时期，身体需要大量的营养物质来支持。蛏子富含多种对人体有益的营养成分，对于青少年的健康成长发挥着积极作用。蛏子是优质蛋白质的良好来源，每100克蛏子中蛋白质含量约为7.2克，这些蛋白质含有人体必需的多种氨基酸，且氨基酸组成比例与人体需求接近，极易被人体吸收利用，有助于青少年身体组织的生长和组织修复，增强免疫力，让他们更有活力地面对学习和日常活动。蛏子富含铁、锌、硒等多种微量元素，其中锌含量非常丰富，每100克含锌6.5毫克，是猪肝的3倍，锌元素对青少年的生长发育和智力发育至关重要，能促进食欲，增强味觉敏感度，还可提高身体免疫力；蛏子还含有丰富的铁元素，且是易被人体吸收的血红素铁，对预防缺铁性贫血效果显著。蛏子具有滋阴清热的功效，特别适合春季肝火旺盛、容易上火的青少年食用，其壳在中药里称为“蛤壳”，有化痰软坚的作用。
如果11 - 10岁青少年长期过量食用蛏子，也可能会出现一些问题。贝类海鲜可能会因为水域污染而受到污染，沉积一些有害物质，比如重金属，过量食用可能会对身体造成危害。蛏子富含蛋白质和微量元素，过量摄入可能会加重胃肠负担，影响消化功能，同时也可能导致体内某些营养素比例失衡。蛏子性寒味咸，归肝、肾经，多食可能会导致体内热量增加，从而引发口干、口腔溃疡等类似上火的症状，尤其对于易上火体质的青少年来说更要注意控制食用量。而且，由于蛏子属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内代谢会产生尿酸，如果尿酸过高可能会引发痛风，不过对于11 - 10岁的青少年，患痛风的风险相对较低，但仍需关注。
11 - 10岁青少年可以适量长期食用蛏子来补充营养，助力成长发育，但一定要控制好食量，并且要确保蛏子来源安全，烹饪时充分加热，降低食物中细菌和寄生虫等风险 。