长期食用鸡蛋对10-15岁青少年的好处显著，包括促进大脑发育、增强免疫力以及支持骨骼健康，但需注意适量摄入以避免营养失衡或胆固醇过高的风险。

对于处于成长阶段的青少年而言，每天适量地吃鸡蛋可以为身体提供多种必需营养素。鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，氨基酸组成与人体需求非常接近，有助于青少年的生长发育。鸡蛋中的卵磷脂和胆碱对大脑发育有重要作用，能提高记忆力和注意力，这对于学习任务繁重的青少年来说尤为重要。鸡蛋中富含锌、硒等微量元素，这些成分有助于增强免疫系统，使青少年更能抵御疾病的侵袭。

除了上述益处外，鸡蛋还含有维生素D和磷等营养素，这对骨骼健康至关重要。在青春期，骨骼快速生长，足够的维生素D和磷可以帮助预防骨质疏松等骨骼疾病的发生。鸡蛋中的营养成分还能帮助控制体重，因为它们提供的饱腹感能减少青少年对不健康零食的需求。

值得注意的是，尽管鸡蛋有很多好处，但如果长期大量食用，也可能带来一些负面效果。例如，过量摄入鸡蛋可能会导致体内胆固醇水平上升，尤其是对于那些本身就有高胆固醇问题的人群。过度依赖鸡蛋作为主要蛋白质来源可能导致其他重要营养素的摄入不足，造成营养不均衡。建议家长指导孩子合理安排饮食结构，确保各种食物都能被均衡摄取。

10-15岁的青少年可以将鸡蛋纳入日常饮食之中，并从中获益，但应保持适度原则，避免因过度食用而引发潜在健康问题。合理的膳食搭配不仅能保证青少年获得充足的营养，还能促进其健康成长与发展。