长期食用蒲公英对于10-13岁的青少年来说，可能会带来清热解毒、改善消化等好处，但过量或不当使用可能导致胃肠不适、过敏反应等不良影响。 在考虑为孩子添加蒲公英到日常饮食中时，家长应谨慎行事，并遵循医生的建议。

蒲公英具有一定的药用价值，它可以帮助儿童改善消化问题和便秘情况。适量摄入蒲公英有助于促进胃肠道蠕动，增加消化液分泌，从而帮助食物更好地被吸收。蒲公英还被认为能够增强免疫力，对预防感冒和其他疾病有益。

值得注意的是，蒲公英性寒凉，如果长期大量食用，可能会导致脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等症状。特别是对于体质偏寒的孩子，更应该小心使用，以免加重体内的寒气。在给孩子食用蒲公英前，了解孩子的体质状况至关重要。

除了可能引起的肠胃不适外，部分人群尤其是儿童，可能存在对蒲公英成分的过敏反应。这种过敏可以表现为皮肤瘙痒、红斑等外部症状，也可能引发呼吸困难等严重后果。所以，在初次尝试蒲公英制品时，应该从小剂量开始，观察是否有不良反应出现。

虽然蒲公英有一定的保健作用，但它并不能代替正规医疗。若孩子患有特定疾病如慢性肾炎或其他需要专业治疗的情况，不应依赖蒲公英作为主要治疗方法。在任何情况下，当决定将蒲公英纳入孩子的饮食计划时，最好先咨询儿科医生的意见。

总结而言，尽管蒲公英拥有诸多潜在健康益处，但对于10-13岁的青少年来说，必须谨慎对待其使用方式与用量。合理利用蒲公英的优点，同时避免可能出现的风险，才能确保安全有效地享受其带来的健康效益。在引入新的食材或草药补充剂进入孩子的日常饮食之前，始终寻求专业的医疗指导是最明智的选择。