长期给7-9岁儿童食用黑鱼能够提供丰富的营养，包括优质蛋白质、多种维生素和矿物质，有助于增强体质与促进骨骼发育，但需注意适量，并确保彻底去除鱼刺以避免卡喉风险。

黑鱼富含高质量的蛋白质，这对于正在成长中的孩子尤为重要，因为它支持肌肉发展和整体生长。黑鱼中的不饱和脂肪酸对大脑发育有益，能帮助提高孩子的认知能力。它还含有钙、磷等矿物质，这些对于骨骼健康至关重要。

虽然黑鱼营养丰富，但家长应当控制摄入量，因为过量食用可能导致消化不良或其他胃肠道不适症状。特别是对于肠胃功能尚未完全成熟的儿童来说，过多的蛋白质摄入可能会增加他们的胃肠负担。建议家长们根据孩子的实际需求来调整黑鱼的食用频率和分量。

由于黑鱼体内可能存在寄生虫或重金属污染的风险，所以在准备食材时必须保证彻底清洗并充分烹饪。这不仅能减少潜在的健康威胁，还能确保食物的安全性。考虑到部分儿童可能对鱼类过敏，初次尝试时应少量给予，并密切观察是否出现任何过敏反应。

为了防止鱼刺造成的伤害，家长在喂食前需要仔细剔除所有细小的鱼刺。这一步骤虽然繁琐，但对于保障孩子的安全是必不可少的。可以选择将黑鱼肉制成泥状或者选择无刺的部位给孩子食用，这样既安全又易于消化吸收。

尽管黑鱼具有诸多营养价值，但它不能替代均衡饮食中的其他重要组成部分。家长应该鼓励孩子多样化进食，包括新鲜水果、蔬菜以及其他类型的蛋白质来源，这样才能确保获得全面而均衡的营养供给。

7-9岁的儿童可以定期享用黑鱼作为膳食的一部分，但关键在于合理安排食用量，注重食品安全，以及保持饮食多样性。通过这种方式，既能让孩子从中获取必要的营养素，又能有效规避可能存在的健康风险。