5 - 9岁儿童长期适量吃蘑菇好处多，能补充营养、促进消化和增强免疫力；但长期大量吃可能有消化不良、过敏和食物中毒风险。
- 营养补充：蘑菇富含蛋白质、维生素B族、维生素D和铁、锌等矿物质，有助于儿童生长发育。维生素D能促进钙吸收，对骨骼健康尤为重要，其他营养物质也能满足孩子成长所需。
- 促进消化：蘑菇中的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防和缓解便秘，维持肠道正常功能，适合有消化不良问题的孩子适量食用。
- 增强免疫力：蘑菇含有的β - 葡聚糖这种膳食纤维能增强免疫力，帮助孩子抵御疾病。
- 消化不良风险：长期大量食用蘑菇会加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛等消化不良症状，也可能破坏肠道菌群平衡，造成胃肠功能紊乱。
- 过敏风险：部分5 - 9岁儿童可能对蘑菇过敏，初次食用时应少量尝试并密切观察，若出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，需立即停止食用。
- 食物中毒风险：野生蘑菇可能含有剧毒，5 - 9岁儿童免疫力相对较弱，食用来源不明或未经正确处理的蘑菇可能导致食物中毒，危及生命，应选择正规渠道购买的可食用蘑菇。
5 - 9岁儿童食用蘑菇要适量，且需保证来源安全，规避风险以更好地获取其营养益处。