长期给4-7岁儿童食用豌豆可以带来丰富的营养补充，如维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于增强免疫力和促进消化。过量食用可能导致消化不良或过敏反应，因此家长应适量给予并注意观察孩子的身体状况。

豌豆作为一种健康的食材，含有丰富的营养成分，对儿童的成长发育具有积极的作用：

• 营养补充：豌豆富含蛋白质、维生素A、维生素C、膳食纤维以及铁、锌等矿物质，这些营养素对于孩子的免疫系统支持、骨骼生长和日常能量需求至关重要。特别是维生素C，能够帮助孩子更好地吸收铁元素，预防缺铁性贫血。

• 促进消化：豌豆中的膳食纤维有助于维持肠道健康，促进肠胃蠕动，防止便秘问题的发生。这对于正处于快速成长阶段的儿童来说尤为重要，因为它有助于保持正常的消化功能和排便习惯。

• 过敏风险：尽管豌豆营养价值高，但部分儿童可能对其产生过敏反应，表现为皮疹、瘙痒等症状。在首次引入豌豆到孩子的饮食中时，应该从小量开始，并密切观察是否有任何不适反应出现。

• 食物安全：确保豌豆完全煮熟是至关重要的，未煮熟的豌豆可能会引起食物中毒，导致头晕、恶心、呕吐等不良症状。正确的烹饪方式不仅能使豌豆更易于消化，还能减少潜在的食物安全隐患。

• 合理摄入量：虽然豌豆有很多好处，但是过量食用会导致消化负担加重，引发腹胀、腹痛等问题。家长应当控制孩子每次食用豌豆的数量，避免一次性摄入过多。

4-7岁的儿童适量且正确地食用豌豆可以获得诸多益处，包括但不限于提升免疫力、改善消化系统功能等。不过，家长在给孩子添加豌豆或其他新食物至日常饮食时，务必遵循逐步引入的原则，并留意孩子个体差异，以确保饮食安全与健康。也要注重多样化的饮食结构，保证孩子获取全面均衡的营养。