长期给4-7岁儿童食用田螺可能会带来一系列健康风险，包括寄生虫感染、过敏反应以及重金属中毒等，因此不建议频繁或大量食用。

田螺作为一种水生生物，其体内可能携带各种寄生虫，如肺吸虫等。如果烹饪不当，未能彻底煮熟，这些寄生虫可能未被完全杀死，从而导致儿童感染，出现腹痛、腹泻等症状。田螺是一种容易引发过敏的食物，特别是对于儿童而言，他们的免疫系统尚未完全发育成熟，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。由于田螺生活在水中，容易受到环境污染的影响，体内可能积累有铅、汞等重金属，长期食用对儿童的健康构成潜在威胁。

除此之外，田螺富含蛋白质，但同时也含有较高的胆固醇和嘌呤。过量摄入不仅可能导致消化不良、肠胃负担加重，还可能影响到孩子的肾脏功能，尤其是那些已经有肾功能问题的孩子更应谨慎食用。田螺中含有的某些成分，如硫酸软骨素，需要通过身体代谢来处理，过多摄入会增加身体的负担，特别是对于肾脏和肝脏等器官。

值得注意的是，田螺的营养成分虽然丰富，包括蛋白质、维生素和矿物质等，但对于4-7岁的儿童来说，他们正处于生长发育的关键时期，食物的选择应当更加注重安全性与适宜性。家长在考虑给孩子添加田螺这类食品时，应该确保食材的新鲜度和来源的安全性，并且严格控制食用量，避免因过量食用带来的负面影响。

尽管田螺具有一定的营养价值，但由于存在上述健康风险，不建议4-7岁的儿童长期或大量食用田螺。家长在为孩子选择食物时，应当优先考虑那些经过验证对儿童安全无害且易于消化吸收的食物，同时保持饮食多样化，以促进孩子的健康成长。如果决定给孩子尝试田螺，务必确保彻底煮熟，并密切观察孩子是否有任何不适反应。