2 - 9岁儿童长期适量吃豌豆一般无危害,还能补充营养、促进发育,但过量或食用不当可能有消化不良、过敏等风险。
豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素(如维生素A、维生素C、B族维生素)、矿物质(如钙、磷、钾等)。2 - 9岁儿童长期适量食用,能为身体发育提供必要营养,助力健康成长。
豌豆中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,助力消化,预防便秘。不过,若孩子长期大量食用,会增加胃肠负担,可能引起消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
部分儿童对豌豆过敏,长期食用过程中,若孩子为过敏体质且未察觉,可能频繁出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红疹、肿胀,严重时有呼吸困难、喉咙肿胀等,需及时就医。
食用未煮熟的豌豆易引发食物中毒,出现呕吐、腹泻等症状。因此给孩子吃豌豆,务必确保其完全煮熟,且新鲜干净。
豌豆中某些成分可能影响其他营养物质吸收,如草酸可能影响铁吸收,长期大量食用或与其他影响铁吸收食物同食,增加缺铁性贫血风险。豌豆钾含量高,患肾脏疾病的儿童长期过量食用,会加重肾脏代谢负担。
2 - 9岁儿童食用豌豆,家长需控制量,保证煮熟,观察孩子食用后的反应。如有不适,及时停止并咨询医生,科学合理地让孩子享受豌豆带来的营养 。