长期食用樱桃对2-6岁儿童的影响主要体现在以下几个方面：

1. 营养价值丰富

樱桃富含多种维生素（如维生素C、维生素A）、矿物质（如铁、钾、钙）以及抗氧化成分（如花青素）。这些营养素对儿童的生长发育、免疫系统增强和视力保护具有积极作用。例如，樱桃中的维生素C有助于促进骨骼健康，铁元素可预防贫血，花青素则保护视力。

2. 促进消化

樱桃含有一定量的鞣酸，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。适量食用樱桃可帮助儿童缓解便秘问题。

3. 潜在风险

尽管樱桃营养丰富，但儿童长期过量食用也可能带来一些问题：

• 糖分摄入过多：樱桃含有一定量的糖分，过量食用可能导致儿童肥胖或龋齿。
• 消化不良：樱桃中的鞣酸在大量摄入时可能引起胃部不适或消化不良。
• 过敏风险：部分儿童可能对樱桃中的某些成分过敏，出现皮疹或呼吸困难等症状。

4. 适量食用的建议

为了确保儿童从樱桃中获益，同时避免潜在风险，建议：

• 控制食用量：每天适量食用，避免一次性摄入过多。
• 选择新鲜樱桃：确保樱桃来源安全，避免农药残留。
• 注意清洗：食用前彻底清洗樱桃，以去除表面可能存在的细菌或农药。

5. 总结

樱桃是一种营养丰富且对儿童健康有益的水果，但需注意适量食用。家长应合理规划儿童的饮食结构，确保营养均衡，同时避免过量食用可能带来的健康问题。