被土佐犬咬破皮后，‌应立即用肥皂水冲洗伤口15分钟以上‌，‌挤出污血‌，‌用碘伏消毒‌，并‌24小时内接种狂犬疫苗‌。若伤口较深或出血不止，需及时就医缝合处理。以下是具体应对步骤：

1. ‌紧急处理伤口‌
   用流动清水和肥皂交替冲洗伤口至少15分钟，降低病毒和细菌感染风险。冲洗时从伤口中心向外打圈清洁，避免污染物残留。若伤口有撕裂或贯穿伤，冲洗后需用干净纱布按压止血。

2. ‌消毒与包扎‌
   冲洗后用医用碘伏或酒精消毒伤口及周围皮肤，浅表伤口可暴露保持干燥，深伤口需用无菌敷料覆盖。避免使用药膏或创可贴密闭包扎，以免厌氧菌滋生。

3. ‌疫苗接种与医疗介入‌
   无论土佐犬是否接种过狂犬疫苗，被咬者均需在24小时内接种狂犬疫苗，必要时注射免疫球蛋白。若犬只状态异常（如流涎、狂躁），需立即上报疾控部门。伤口出现红肿、化脓或发热症状时，需抗生素治疗。

4. ‌后续观察与记录‌
   记录犬只特征及咬伤时间，观察10日内犬只是否出现异常或死亡。期间保持伤口清洁，避免剧烈运动。即使完成疫苗接种，半年内再次暴露仍需加强免疫。

正确处理可有效预防狂犬病和伤口感染，切勿因伤口小而忽视风险。若对处理流程存疑，建议直接前往医院急诊科评估。