更年期女性长期吃豆油‌可能改善潮热症状、调节雌激素水平，但过量摄入可能增加肥胖风险‌。豆油富含植物雌激素和大豆异黄酮，对缓解更年期不适有一定帮助，但需注意控制摄入量。

1. ‌缓解更年期症状‌
   豆油中的大豆异黄酮具有弱雌激素作用，可帮助缓解潮热、盗汗等更年期常见症状。每天适量食用（约25-30克）可能对激素平衡产生积极影响。

2. ‌心血管保护作用‌
   豆油含有的不饱和脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）能降低低密度脂蛋白胆固醇，减少更年期女性心血管疾病风险。建议替换部分动物油脂使用。

3. ‌潜在肥胖风险‌
   每100克豆油含约900千卡热量。长期过量食用可能导致热量超标，加剧更年期基础代谢率下降带来的体重增加问题。

4. ‌营养吸收影响‌
   豆油中的植酸可能干扰钙、铁等矿物质吸收。更年期女性本就易出现骨质疏松，建议搭配维生素D补充剂或晒太阳促进钙质利用。

5. ‌烹饪方式建议‌
   豆油烟点较高（约238℃），适合快炒但不宜反复煎炸。高温长时间加热会产生醛类等有害物质，建议搭配橄榄油交替使用。

更年期女性可优先选择冷榨豆油，每日控制在20-25克，并注意观察身体反应。若出现乳腺胀痛等雌激素敏感症状，应减少摄入并咨询医生。