焦虑症患者适量食用淡菜(贻贝)有助于缓解症状,主要得益于其富含的Omega-3脂肪酸、维生素B12和矿物质(如锌、镁),这些成分能调节神经系统功能、减轻炎症反应并稳定情绪。
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Omega-3脂肪酸的抗炎与情绪调节作用
淡菜是优质Omega-3来源,可降低脑部炎症,促进血清素等神经递质合成,从而改善焦虑相关的情绪波动和认知功能。 -
维生素B12支持神经健康
维生素B12缺乏与焦虑、疲劳相关,淡菜中的高含量B12有助于维持神经髓鞘完整性,提升能量代谢和抗压能力。 -
矿物质协同缓解压力反应
锌和镁参与调节压力激素分泌,淡菜提供的这两种矿物质可帮助放松肌肉、改善睡眠质量,间接减轻焦虑症状。
淡菜作为营养密集型食物,建议蒸煮保留营养,每周食用2-3次为宜,但需注意对海鲜过敏者应避免。