乙肝患者适量食用狗肉可补充优质蛋白质、增强免疫力,但需根据病情(如肝功能状态、是否合并肝性脑病)调整摄入量,避免加重肝脏负担。
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营养补充
狗肉富含优质动物蛋白、维生素及微量元素,能帮助乙肝患者改善营养不良,尤其对低蛋白血症患者有益,可辅助提升血浆蛋白水平。 -
免疫调节
狗肉中的蛋白质和磷脂有助于增强机体抗病能力,对慢性乙肝患者的免疫功能恢复有一定促进作用。 -
食用注意事项
- 稳定期患者可少量食用,但需避免过量,以免增加肝脏代谢负担。
- 肝硬化或肝性脑病患者应严格限制动物蛋白摄入,防止血氨升高诱发并发症。
总结:狗肉对乙肝患者的益处与风险并存,合理食用需结合个体健康状况,建议在医生指导下调整饮食结构。