糖尿病患者适量食用香蕉有助于补充营养、调节血糖和血压,但需注意成熟度和食用量,避免血糖快速升高。
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营养补充与血糖调节
香蕉富含膳食纤维(尤其是未成熟时的抗性淀粉),可延缓碳水化合物吸收,避免餐后血糖骤升。其钾元素能平衡电解质,缓解糖尿病患者因多尿导致的钾流失。 -
低升糖指数特性
香蕉属于中等偏低升糖指数(GI)水果,适量食用不会大幅升高血糖,但需选择成熟度适中的香蕉,避免过熟导致糖分激增。 -
辅助降压与代谢改善
香蕉中的钾有助于调节体内钠水平,对合并高血压的糖尿病患者有益。枸杞搭配食用(如泡水或入粥)可增强胰岛素敏感性,进一步稳定血糖。
提示:建议血糖控制稳定时食用(空腹<7mmol/L,餐后<10mmol/L),每次不超过半根,并监测血糖反应。