高血压患者适量食用芒果可以带来降压护心、改善代谢、抗氧化等健康益处。芒果富含钾、膳食纤维和多种活性成分,有助于调节血压水平,同时降低心血管疾病风险。
-
辅助调节血压
芒果是典型的高钾低钠水果,每100克果肉含钾约168毫克。钾离子能促进钠盐排泄,缓解高盐饮食对血管壁的压力,同时帮助放松血管平滑肌,对维持正常血压有积极作用。高血压患者每日摄入200-300克芒果(约1个中小型芒果),可补充每日约10%的钾需求。 -
保护心血管健康
芒果中的芒果苷和槲皮素能抑制血管紧张素转换酶活性,这种机制与部分降压药物类似。其膳食纤维(每100克含1.6克)可结合胆固醇减少吸收,长期食用可使低密度脂蛋白胆固醇降低5-8%。维生素C(每100克含36毫克)还能增强血管弹性,预防动脉硬化。 -
改善胰岛素抵抗
芒果皮提取物中的芒果多酚能提高胰岛素敏感性,临床研究显示连续12周摄入芒果可使空腹血糖下降7-12%。虽然果糖含量较高,但中低GI值(51-55)使其升糖速度较缓,糖尿病患者在血糖稳定期每日可食用50-100克。 -
减轻氧化应激损伤
β-胡萝卜素(每100克含890微克)和维生素E协同作用,能清除血管内自由基。特别是芒果特有的没食子酸衍生物,其抗氧化能力是维生素E的10倍,可修复高血压导致的血管内皮损伤,降低炎症因子CRP水平约15%。
需注意芒果过敏者应避免食用,服用利尿剂类降压药者需咨询医生控制摄入量。建议选择成熟芒果,避免与高盐食物同食以发挥最佳效果。将芒果与酸奶、燕麦搭配食用,既能平衡营养又可增强饱腹感。