癌症中期患者适量食用鲨鱼可能带来增强免疫力、补充优质蛋白和抗疲劳等益处,但需注意鲨鱼重金属含量较高,建议在医生指导下食用。以下是具体分析:
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增强免疫力
鲨鱼软骨中含有多糖类物质,可能刺激免疫细胞活性,帮助患者抵抗治疗过程中的感染风险。鲨鱼肉中的硒元素也具有抗氧化作用,辅助保护细胞免受自由基损伤。 -
优质蛋白来源
鲨鱼肉蛋白质含量高达20%,且易被人体吸收,适合化疗后食欲减退的患者补充营养,维持肌肉量,减缓身体消耗。 -
缓解疲劳感
鲨鱼体内特殊的尿素代谢产物可能帮助改善能量代谢,对癌症治疗导致的体力下降有一定调节作用,但相关研究仍需进一步验证。
需特别注意:鲨鱼作为海洋顶层捕食者,可能积累汞等重金属,长期大量食用反而增加肝肾负担。建议选择小型鲨鱼品种,每周食用不超过1次,并搭配蔬菜水果促进代谢。癌症患者饮食应优先遵循医嘱,不可替代正规治疗。