呼吸系统疾病患者吃葵花子有以下好处：

1. 补充营养，增强免疫力

葵花子富含蛋白质、维生素E、维生素A和多种矿物质，如钾、铁、锌等。这些营养成分有助于增强患者的免疫功能，保护呼吸道黏膜，从而改善病情。

2. 保护呼吸道黏膜

葵花子中的维生素A和C能够保护呼吸道黏膜，减少炎症和感染的风险。维生素A缺乏与小儿肺炎和支气管哮喘的发生有关，而适量摄入这些维生素有助于维持呼吸道健康。

3. 预防炎症和感染

葵花子中的不饱和脂肪酸和抗氧化成分（如维生素E）有助于降低炎症反应，减少呼吸道疾病的急性发作。这对于慢性阻塞性肺病（COPD）和哮喘患者尤为重要。

4. 提高食欲，促进恢复

葵花子具有促进食欲的作用，这对于食欲不振的呼吸系统疾病患者来说非常有益。适量食用可以改善患者的营养状况，帮助身体更快恢复。

注意事项

尽管葵花子对呼吸系统疾病患者有一定益处，但需注意以下几点：

• 控制食用量：葵花子含油量高，过量食用可能导致消化不良或加重病情。
• 避免过敏：部分患者可能对葵花子中的某些成分过敏，出现咳嗽或咽喉不适，应避免食用。
• 注意加工方式：尽量选择原味葵花子，避免摄入过多的盐分和香料，以免加重肾脏负担或引发高血压等问题。

适量食用葵花子可以为呼吸系统疾病患者提供多种营养，但需注意食用方式和量，以确保健康获益。