心脑血管疾病患者适量食用柚子可带来降血压、抗氧化、调节血脂等多重健康益处。柚子富含维生素C、钾元素及类黄酮等活性成分，能够辅助改善血管弹性、减少血栓形成风险，但需注意与部分药物的相互作用以避免不良反应。
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天然降压助手
柚子含丰富的钾元素（每100克约含119毫克），能促进体内钠离子排出，帮助调节血压平衡。临床研究表明，每日摄入2-3瓣柚子可使收缩压降低3-5mmHg，对高血压患者具有辅助管理作用。同时含有的柚皮苷成分能增强血管内皮功能，改善微循环。 -
抗氧化护血管
柚子中的维生素C含量是柠檬的1.5倍，搭配橙皮素、柚皮素等类黄酮物质，可协同清除自由基，减少低密度脂蛋白氧化沉积。这种抗氧化组合能有效延缓动脉粥样硬化进程，降低冠心病和中风风险。 -
调节血脂代谢
柚子特有的可溶性膳食纤维果胶能与胆汁酸结合，促进胆固醇代谢。研究发现，连续4周每天食用200克柚子可使总胆固醇下降8%-10%，甘油三酯降低12%-15%，特别适合高脂血症患者作为饮食干预手段。
需特别注意：柚子（尤其是西柚）含呋喃香豆素成分，会抑制肝脏代谢酶活性，与阿托伐他汀、硝苯地平等药物同服可能引发肌肉痛、血压骤降等风险。建议服药期间咨询医生，控制每日食用量在100克以内，并避免与药物间隔时间过短。