‌心脑血管疾病患者适量饮用牛乳有助于补充优质蛋白、调节血脂和改善心血管健康‌。牛乳富含钙、钾、维生素D等营养素，对控制血压、降低动脉硬化风险有一定辅助作用。

1. ‌提供优质蛋白与必需氨基酸‌
   牛乳中的乳清蛋白和酪蛋白易消化吸收，能为患者提供必需氨基酸，帮助维持肌肉和器官功能，避免因营养不良加重病情。

2. ‌调节血脂代谢‌
   牛乳中的共轭亚油酸（CLA）和乳脂肪球膜成分可能减少低密度脂蛋白胆固醇沉积，同时提升高密度脂蛋白水平，辅助改善脂质代谢异常。

3. ‌稳定血压与电解质平衡‌
   每100克牛乳含约120毫克钙和150毫克钾，这两种矿物质协同作用可促进钠排泄，缓解高盐饮食对血压的影响，适合高血压患者。

4. ‌维生素D促进血管保护‌
   强化维生素D的牛乳能帮助钙吸收，减少血管钙化风险；维生素D还具有抗炎特性，可能降低动脉粥样硬化的发展速度。

5. ‌选择建议与注意事项‌
   优先选择低脂或脱脂牛乳以避免饱和脂肪过量；乳糖不耐受者可选用无乳糖产品或酸奶。每日建议摄入300毫升左右，需结合整体膳食调整。

心脑血管疾病患者可将牛乳作为均衡饮食的一部分，但需注意个体差异，合并糖尿病或肾功能不全者应在医生指导下调整摄入量。