心脑血管疾病患者适量食用田螺有助于补充优质蛋白、调节血压和改善贫血,其富含的铜元素还对心脏功能有积极影响。
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营养丰富,支持心血管健康
田螺含有高蛋白、低脂肪,且富含维生素B族(如B1、B2)和矿物质(钙、铁、磷),能维持电解质平衡,辅助调节血压。其中的铜元素尤其关键,可促进心脏和血管的正常功能,对中枢神经和免疫系统也有益处。 -
清热利水,减轻身体负担
田螺具有清热利湿、解毒的功效,能帮助代谢体内多余水分,缓解水肿问题,间接降低心脏负荷。 -
改善贫血与免疫功能
铁和维生素B12等成分可缓解贫血,而蛋白质和维生素D能增强免疫力,对术后或体弱的心脑血管患者尤为有益。
需注意:食用前需彻底煮熟以避免寄生虫风险,合并高血脂或肾功能不全者应控制摄入量。合理搭配膳食,田螺可作为心脑血管患者的健康选择之一。