心脑血管疾病患者吃丝瓜的好处众多,它能辅助保护心血管、调节血脂、预防动脉粥样硬化、助力健脑,还能在一定程度上美容养颜。
丝瓜中富含钾、钙、镁、磷等微量元素,其中高钾低钠的特性可维持体内电解质平衡,辅助预防高血压及各类心脑血管疾病。丝瓜里的皂苷类物质能降低胆固醇与血压,亚麻酸和亚油酸则可加速脂肪代谢,调节血脂并预防动脉粥样硬化和冠心病,有助于保持血管弹性,降低心血管疾病风险。
丝瓜健脑效果显著,其丰富的维生素B族成分,无论是丝瓜肉还是丝瓜藤茎的汁液,对小儿大脑发育及中老年人大脑健康均有益处,能间接为心脑血管健康助力。
在美容养颜方面,丝瓜液有护肤功效,将丝瓜洗净榨汁,用压缩面膜纸吸饱汁水敷脸,能使日晒后或干燥的皮肤变得软嫩,其保持皮肤弹性、美白保湿等作用,有助于改善皮肤状态,对整体健康状态有积极影响。
需要留意的是,丝瓜性凉,脾胃虚寒、腹泻以及阳虚体质的人不宜过量食用,对丝瓜过敏者也需避免。在食用丝瓜时,要确保丝瓜新鲜且无苦味,避免食用可能含碱糖甙毒素的苦丝瓜。