重症患者适量食用猪油的主要好处包括:提供高密度能量、促进脂溶性维生素吸收、改善食欲以及辅助细胞修复。
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快速补充能量
猪油富含饱和脂肪酸,每100克约含900千卡热量,能为重症患者提供高效能量支持,尤其适合消化功能弱、急需营养补充的人群。 -
增强脂溶性维生素吸收
猪油中的脂肪可帮助溶解维生素A、D、E、K,促进这些营养素被人体利用,对维持免疫力、骨骼健康和伤口愈合有积极作用。 -
刺激食欲与改善口感
重症患者常因治疗或药物副作用导致食欲不振,猪油的香气能提升食物风味,增加进食意愿,避免营养不良。 -
支持细胞膜修复
猪油含有一定比例的油酸和亚油酸,这些脂肪酸是细胞膜的重要组成成分,适量摄入有助于受损组织的修复。
注意:猪油虽有益,但需严格控制摄入量(每日建议10-15克),避免加重心血管负担。患者应在医生或营养师指导下合理食用。