心理健康患者适量食用沙棘可改善情绪、缓解焦虑并提升脑健康。沙棘富含Omega-7、维生素C及抗氧化物质,能调节神经递质、减少炎症反应,从而间接支持心理状态稳定。以下是具体益处:
-
调节情绪
沙棘中的Omega-3和Omega-7脂肪酸是大脑细胞膜的重要成分,有助于促进血清素和多巴胺的合成,这两种神经递质与快乐感和情绪平衡密切相关。长期食用可能减轻抑郁症状。 -
抗焦虑与抗炎
高含量维生素C(约苹果的20倍)和类黄酮能降低体内皮质醇水平,缓解压力引起的生理反应。其抗炎特性还可减少神经炎症,改善焦虑相关的躯体化症状。 -
保护脑神经
沙棘籽油中的植物甾醇和维生素E能对抗自由基损伤,延缓脑细胞老化。对因长期压力导致的记忆力减退或注意力涣散有一定改善作用。 -
改善睡眠质量
沙棘中的5-羟色胺前体物质可转化为褪黑素,帮助调整睡眠周期,尤其适合因情绪障碍导致失眠的人群。
注意:沙棘虽有益,但不可替代药物治疗。建议心理健康患者将其作为膳食补充,每日摄入量不超过50克鲜果或10毫升果汁,避免与抗抑郁药物同服时可能引发的相互作用。