​​心理健康患者吃橙子可降低抑郁风险并带来多维度健康益处，其核心机制包括调节肠道菌群、促进神经递质合成及缓解氧化应激。​​

哈佛大学研究发现，每天摄入一个中等大小的橙子可将抑郁症风险降低20%-22%，这一效果显著优于苹果或香蕉等其他常见水果。橙子中富含的柚皮苷与芒柄花素等黄酮类化合物能选择性地促进普拉梭菌增殖，这种肠道有益菌通过肠脑轴影响血清素与多巴胺的代谢路径，从神经生理层面直接干预情绪调节。其维生素C含量是增强免疫系统与清除自由基的关键因素，研究证实每日食用橙子可使抗氧化水平提升30%，有效减少氧化应激引发的神经细胞损伤。

这种柑橘类水果的香气成分可刺激嗅觉感受器，触发大脑边缘系统分泌多巴胺，产生即时的情绪舒缓作用。膳食纤维构成的果胶网络能够延缓胃排空并增强饱腹感，辅助调节饮食节奏；其高钾低钠特性则通过维持电解质平衡间接稳定血压，减少躯体应激反应。橙皮苷的抗氧化活性已被证实可减少8%的海马体体积缩减——该脑区萎缩与重度抑郁密切相关。值得注意的是，其功效呈现剂量依赖性，临床数据显示持续食用4周后皮质醇水平下降15%。

橙子可作为心理健康综合干预策略的重要组成部分，但其作用需联合运动、规律作息等多维度调节手段。建议选择新鲜橙肉而非高糖加工制品，结合地中海饮食模式更能发挥协同效益。对于严重焦虑障碍或双向情感障碍患者，橙子仅能作为辅助手段，仍需遵循专业医嘱进行系统治疗。