​​肿瘤患者适量食用葫芦能增强免疫力、促进消化、清热解毒，其含有的葫芦素等成分具有一定抗肿瘤作用，且能为身体补充必要营养。​​

肿瘤患者吃葫芦的好处显著，体现在多个关键方面。
在增强免疫力上，葫芦富含多种维生素，像维生素C，它作为抗氧化剂，可促进免疫细胞活性，增强机体防御能力，提高免疫系统对抗肿瘤的能力；类黄酮等抗氧化物质能清除体内自由基，维护免疫系统正常功能。
促进消化方面，葫芦里的膳食纤维可促进肠胃蠕动，加速食物残渣排出，预防便秘，减轻化疗后消化系统负担，提升患者食欲，使营养更好吸收。
清热解毒作用明显，化疗及肿瘤本身易使患者体内产生热毒，引发发热、口干等症状，葫芦的清热解毒功效能帮助排出体内热毒，缓解不适，让身体处于更稳定状态。
抗肿瘤作用值得关注，葫芦含有葫芦素等活性成分，研究表明其在某些细胞实验中能抑制肿瘤细胞生长、诱导其凋亡，在一定程度上辅助肿瘤治疗。
患者食用葫芦时，方式可多样化。新鲜的葫芦能洗净后凉拌、清炒，口感清爽，保留较多营养；若加工成葫芦干，便于保存，还能煲汤，熬出的汤汁浓郁。不过，脾胃虚寒、对葫芦过敏者不宜多吃，避免加重病情或引发过敏反应。肿瘤患者食用葫芦益处多多，但应根据自身情况合理选择食用方式和量。